Countdown to Food MicroLatino 2025

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Speakers

Alline Artigiani Lima Tribst, Universidade Estadual de Campinas, Brazil

Andrea Moreno Switt, Pontificia Universidad Católica de Chile, Chile

Alline Artigiani Lima Tribst, Universidade Estadual de Campinas, Brazil

Andreja Rajkovic, ICFMH, Ghent University, Belgium

Antonio Fernandes de Carvalho, Universidade Federal de Viçosa, Brazil

Baoshan Xing, University of Massachusetts at Amherst, Unites States

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Universidade de São Paulo, Brazil

Carlos Adam Conte Jr., Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil

Celso José Bruno de Oliveira, Universidade Federal da Paraíba, Brazil

Cinzia Caggia, University of Catania, Italy

Cinzia Lucia Randazzo, University of Catania, Italy

Daniele Fernanda Maffei, Universidade de São Paulo, Brazil

Eduardo Eustáquio de Souza Figueiredo, Un. Federal de Mato Grosso

Elaine Cristina Pereira De Martinis, Universidade de São Paulo, Brazil

Emanoelli Aparecida Rodrigues dos Santos, Universidade Estadual Paulista, Brazil

Fábio Sossai Possebon, Universidade Estadual Paulista, Brazil

Federico Casanova, DTU – Technical University of Denmark, Nat. Food Inst., Denmark

Fernanda Batistel, University of Florida, United States

Gabriela Precup, European Food Safety Authority

Gustavo Augusto Lacorte, Instituto Federal de Minas Gerais – Bambuí, Brazil

Jackline Freitas Brilhante de São José, Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil

Jalusa Deon Kich, Embrapa Suínos e Aves, Brazil

Jorge Andrey Wilhelms Gut, Universidade de São Paulo, Brazil

José Guilherme Prado Martin, Universidade Federal de Viçosa, Brazil

Juliano De Dea Lindner, Universidade Federal de Santa Catarina, Brazil

Kwangcheol Casey Jeong, University of Florida, Unites States

Leonardo Ereno Tadielo, Universidade do Estado de Santa Catarina, Brazil

Lia Paletta Benatti, Universidade Federal de Juiz de Fora, Brazil

Liliane Denize Miranda Menezes, Instituto Mineiro de Agropecuária, Brazil

Luciano dos Santos Bersot, Universidade Federal do Paraná, Brazil

Luís Augusto Nero, BRAFP, Universidade Federal de Viçosa, Brazil

Luís Roberto Batista, Universidade Federal de Lavras, Brazil

Marciane Magnani, Universidade Federal da Paraíba, Brazil

Maria Teresa Destro, Universidade de São Paulo, Brazil

Mariza Landgraf, Universidade de São Paulo, Brazil

Mônica Correia Gonçalves, Universidade Federal de Campina Grande, Brazil

Nathália Cristina Cirone Silva, Universidade Estadual de Campinas, Brazil

Paloma de Almeida Rodrigues, Universidade Federal Fluminense, Brazil

Paulo Sérgio Pedroso Costa Junior, Universidade Federal de Viçosa, Brazil

Ramon da Silva Rocha, Universidade de São Paulo, Brazil

Ricardo Seiti Yamatogi, Universidade Federal de Viçosa, Brazil

Solimar Gonçalves Machado, Universidade Federal de Viçosa, Brazil

Thiago Monteiro Araújo dos Santos, Northeastern University, Unites States

Todd Callaway, University of Georgia, Unites States

Uelinton Manoel Pinto, Universidade de São Paulo, Brazil

Virgínia Farias Alves, Universidade Federal de Goiás, Brazil

Yves Le-Loir, STLO – INRAE, France